Ингредиенты:
томатная паста — 3 ст.ложки;
чеснок — 1 головка;
укроп — половина пучка;
соль — 1 ч.ложка;
сахар — 1 ч.ложка;
перец черный молотый — 1 ч.ложка;
масло растительное — 50 мл;
вода — 100 мл
Способ приготовления: Идея приготовить этот соус пришла очень спонтанно. В один прекрасный день, когда аппетитный шашлык уже вертелся на шампурах, я вдруг вспомнила, что кетчупа я к нему не купила. Да и ничего подходящего, кроме томатной пасты, в холодильнике не нашлось. И вот я за минуту нахожу в интернете самый простой рецепт соуса на основе томатной пасты- так и прижился у нас данный рецепт. Он очень простой, но результат круче любого кетчупа, который продается в магазине. Делюсь с вами, надеюсь, мой рецепт будет для вас полезным. Вот такой аппетитный соус на основе томатной пасты получается.
Для приготовления чистим чеснок, укроп моем и режем его поперек пучка на пару частей.
В чашу блендера отправляем томатную пасту, воду,
сюда же добавляем зелень, чеснок и остальные ингредиенты, указанные в рецепте.
Измельчаем все до однородного состояния, на все уходит буквально минута.
Получается очень ароматный соус с зеленью и чесноком. На вкус он очень приятный.
С домашним шашлычком, овощами на гриле и конвертиками из лаваша разлетается очень быстро.
Это очень вкусно!
Рекомендую попробовать!
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 5 мин.
Источник