Рецепт: Быстрый пирог из рыбных консервов — Вкусно, сытно, аппетитно!

0 0

Рецепт: Быстрый пирог из рыбных консервов

Ингредиенты:
мука пшеничная — 2 стакана;
кефир 2,5% — 2 стакана;
яйцо куриное свежее — 4 шт.;
рыбная консерва — 1-2 банки;
лук репчатый — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
сметана 20% — 1 ст. ложка;
сода пищевая — 1,5 ч. ложка;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления: Здравствуйте всем! Сегодня мой рецепт приготовления быстрого пирога из рыбных консервов. Готовить его просто, процесс не трудоёмкий, не требует дорогостоящих продуктов. Такой пирог можно приготовить, когда гости на пороге. Времени тратиться не много, а к столу отличное кушанье!

быстрый пирог из рыбных консервов

1. В ёмкость выливаем 2 стакана кефира, я в основном беру 2,5%.

быстрый пирог из рыбных консервов

2. Добавляем ложку сметаны, можно вместо неё майонез.

быстрый пирог из рыбных консервов

3. Разбиваем 2 яйца.

быстрый пирог из рыбных консервов

4. Просеиваем два стакана муки, добавляем соду и соль.

быстрый пирог из рыбных консервов

5. Взбиваем миксером до однородной массы, тесто должно примерно как на оладьи.

быстрый пирог из рыбных консервов

6. Для начинки пирога я использовала целую банку горбуши и полбанки филе тунца натурального.

быстрый пирог из рыбных консервов

7. Содержимое банок мне очень понравилось, масло из консервов слила.

быстрый пирог из рыбных консервов

8. Выложила содержимое консервов в чашу, помяла вилкой.

быстрый пирог из рыбных консервов

9. Нарезала 2 яйца и добавила к консервам, посыпала перцем и сушеной зеленью.

быстрый пирог из рыбных консервов

10. Еще для начинки использовала морковь, натертую на крупной тёрке и мелко нарезанный лук, которые предварительно обжарила на сковороде. Можно не обжаривать, а добавить свежие.

быстрый пирог из рыбных консервов

11. Жаропрочную стеклянную ёмкость смазала маслом, вылила половину теста.

быстрый пирог из рыбных консервов

12. На неё выложила ровным слоем начинку.

быстрый пирог из рыбных консервов

13. И сверх залила остатком теста.

быстрый пирог из рыбных консервов

14. Поставила в прогретую духовку выпекать примерно на 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем вилкой, смоченной в холодной воде.
Получается аппетитный пирог, начинка вкусная, тесто мягкое. Моим домочадцам нравится с горячим сладким чаем!

быстрый пирог из рыбных консервов

Благодарю за внимание! Буду рада, если рецепт окажется вам полезным! Желаю мира и согласия в вашем доме!

Время приготовления: 50 мин.
Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.